美股投资网注意到，地中海风味休闲快餐连锁店 Cava Group (CAVA)的股价在五个月内翻了一倍有余。但根据华尔街目前唯一一位看空该股的分析师说法，这一波反弹已经走得太远了。

Northcoast Research 分析师吉姆·桑德森本周开始覆盖这家餐厅运营商，并给出了“卖出”评级，以及全美最低的 63 美元目标价。就在此前一天，Cava 股价收于 97.39 美元，创下 2025 年 5 月以来的最高水平，较去年 11 月下旬的低点反弹了超过 120%。

桑德森的目标价意味着该股较周四收盘价有超过 32% 的潜在下跌空间。

桑德森在采访中表示，“基于我所看到的宏观经济状况，其风险状况令人担忧，”并补充称，股价的上涨已使其持有成本变得昂贵。“对我来说，红旗(预警信号)在于，一些成熟门店的客流量似乎非常平庸。在许多情况下，与同业相比，这些门店的客流趋势已连续数月呈负增长。”

Cava 股价的这一轮冲刺受公司 2 月下旬发布的乐观年度前景所驱动，与 2025 年近 50% 的跌幅形成鲜明对比。此前，由于担忧通胀和经济增长放缓，投资者曾一度看淡 Cava 及其同业竞争对手(如 Chipotle Mexican Grill Inc. 和 Sweetgreen Inc.)。

这种反弹使 Cava 的股价相对于大盘及其竞争对手都出现了极高的溢价，成为华尔街争议的主要焦点。Cava 的前瞻市盈率高达 159 倍，相比之下，Chipotle 约为 28 倍，而标普 500 指数仅为近 21 倍。

DA Davidson 分析师马特·库蒂斯曾在 3 月份开始覆盖 Cava，并给出“中性”评级及 80 美元的目标价。他认为，Cava “火辣”的估值限制了股价未来的上涨空间。汇编数据显示，除了桑德森的“卖出”评级外，该股目前拥有 17 个“买入”评级和 13 个“持有”评级。

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